對于煤炭雙齒輥破碎機能否破碎陶瓷的問題，答案是肯定的。這種破碎機可以用來破碎各種硬度的物料，包括陶瓷。然而，需要注意的是，由于陶瓷的硬度和韌性較高，破碎過程可能會比破碎煤炭等軟性物料更加困難和耗時。

關于煤炭雙齒輥破碎機的每小時產量，這個取決于多種因素，包括物料的硬度、破碎機的型號和規格、操作方式等等。一般來說，煤炭雙齒輥破碎機的產量在10-300噸左右。具體而言，如果我們以一臺中型煤炭雙齒輥破碎機為例，其規格為900mm×900mm，處理物料的粒度為＜350mm，物料的濕度為8%，則其每小時的破碎產量可達180-220噸左右。當然，這只是一個大致的估算值，實際的破碎產量會受到多種因素的影響，如物料的硬度、濕度、給料方式等。因此，在實際使用中，我們需要根據具體的情況進行工藝調整和設備優化，以達到更好的破碎效果和產量。

此外，需要注意的是，操作煤炭雙齒輥破碎機時應當嚴格遵守安全規程，避免出現安全事故。特別是在破碎陶瓷等硬質物料時，需要特別注意設備的運行狀態和物料的硬度變化，防止設備損壞或者物料堵塞等問題。總的來說，煤炭雙齒輥破碎機可以用來破碎陶瓷等硬質物料，但是操作時需要注意安全和設備的維護。具體的產量數據需要根據實際情況進行評估或者參考廠家提供的技術參數來確定。

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